Leve ao fogo o leite Moça, o leite e as gemas e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Coloque em uma travessa e leve ao congelador enquanto prepara a mousse.
Numa batedeira coloque o creme de leite e o nescau e bata em velocidade alta por 15 minutos.
Despeje por cima do creme amarelo e leve à geladeira por 6 horas no mínimo.