Name: Lasanha de pão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres farinha de trigo; 2 e 1/2 copos de leite; 350g de presunto ralado; 350g de mussarela ralada; 1 caixa creme de leite; Orégano a gosto; 1/2 kg de carne moída (ou peito de frango desfiado); 1 pacotes de pão de forma sem casca; 1 lata pomarola; 4 dentes alho (grandes) triturados; 2 colheres margarina; Sal a gosto; Batata palha a gosto; 1/2 xícara bacon em cubinhos

Lasanha de pão

4.7/5 (3 avaliações)

Foto : elayne portela

Por elayne portela

45 min
4 comentários

Ingredientes (6 porções)

2 colheres farinha de trigo
2 e 1/2 copos de leite
350g de presunto ralado
350g de mussarela ralada
1 caixa creme de leite
Orégano a gosto
1/2 kg de carne moída (ou peito de frango desfiado)
1 pacotes de pão de forma sem casca
1 lata pomarola
4 dentes alho (grandes) triturados
2 colheres margarina
Sal a gosto
Batata palha a gosto
1/2 xícara bacon em cubinhos

Modo de preparo

Passo 1 : Molho Branco:

Refogue o alho triturado com margarina.

Passo 2 :

Depois de refogar, coloque a farinha de trigo e mexa rapidamente até formar uma pasta (esse processo é rápido).

Passo 3 :

Adicione o leite e 1 pitada de sal e mexa até engrossar (ponto de mingau).

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 :

À parte frite o bacon e separe o óleo que solta do bacon.

Passo 6 :

Agora misture o óleo do bacon no "mingau" e teste o sal, caso ache necessário adicione mais sal. Coloque o creme de leite e mexa até misturar completamente.