Coloque todos os ingredientes da massa na tigela da batedeira.
Bata até ficar com a massa fina.
Pegue uma frigideira média, leve ao fogo baixo e adicione aos pouquinhos óleo só para untar a frigideira.
Depois de quente, espalhe uma concha pequena de massa sobre o óleo quente.
Deixe fritar de um lado e do outro.
Faça isso até acabar toda a massa.
Tem que ficar redondinha do tamanho do fundo da frigideira e fina.
Em uma panela grande, coloque o óleo, o alho e doure.
Acrescente as cebolas picadas, o caldo knorr de carne, em seguida coloque a carne moída.
Deixe fritar bem.
Acrescente o restante dos ingredientes, reservando o pimentão picado.
Deixe a panela meio tampada até o molho apurar (engrossar).
Depois do molho pronto, acrescente o pimentão picado e mexa bem.
Desligue o fogo, tampe a panela e reserve.
Corte o presunto e a mussarela em fatias compridas.
Depois pegue uma forma retangular grande, espalhe 1 concha de molho no fundo.
Recheie as massas uma por uma, com um pouco de molho, 1 fatia de presunto e mussarela, enrole e coloque na forma.
Faça isso até acabar.
Depois de ajeitada na forma, espalhe um pouco de molho por cima e também o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido por apenas 15 minutos.