Batatas ao forno
Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite as rodelas das batatas sem deixar corar.

Passo 2 :

Em um refratário, faça a montagem: uma camada de batatas, polvilhe sobre elas sal e orégano, uma camada de mussarela, uma camada de queijo prato.

Passo 3 :

Repetir as camadas da mesma maneira que a primeira.

Passo 4 :

Quando terminar de montar, cobrir com o queijo parmesão ralado.

Passo 5 :

Em uma vasilha, misturar bem o creme de leite com o leite.

Passo 6 :

Adicionar toda a mistura dos leites sobre as camadas do refratário.

Passo 7 :

Levar ao forno para gratinar.

Passo 8 :

Retire quando estiver dourado.

Informações adicionais

Dicas: Se desejar um prato mais light pode cozinhar as batatas ao invés de fritar, como também o queijo prato pode ser opcional.

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