Bata na batedeira os ovos com o açúcar por 10 minutos.
Desligue e misture na mão com delicadeza a farinha e o fermento.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Reserve 1 xícara de leite para dissolver a maizena.
Na panela leve ao logo o restante do leite com o leite condensado, quando estiver bem quente junte o leite com a maizena dissolvida e mexa sem parar até ficar bem grosso.
Desligue e depois de esfriar e misture o creme de leite sem soro.
Corte o bolo em duas fatias, molhe com o guaraná e coloque o recheio entre as duas fatias.
O creme combina com frutas picadinhas, bombom triturado ou como desejar.
Por último decore com o chantilly.
Dica: Para tirar o soro deixe a lata no congelador por 2 horas. Fure o fundo para sair o líquido.