Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, após frite o alho e a cebola e despeje o conteúdo do liquidificador.
Faça um refogado, deixe no fogo até desprender do fundo da panela.
Acrescente o creme de leite e despeje em um refratário, cubra com frango e a mussarela e os demais queijos.
Leve ao forno para gratinar.
Sirva com arroz branco e batata palha.