Cortar o frango em filé finos, bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a mussarela.
Colocar os filés crus em uma assadeira e cobrir com o creme batido no liquidificador.
Levar para assar no forno, com papel alumínio, em média 60 minutos.
Retirar o papel e cobrir com a mussarela.
Levar ao forno para derreter.
Servir com batata palha.
O tempo de forno irá variar, verificar quando ele estiver dourado em cima .