Coloque os ingredientes na sequência no liquidificador, menos o fermento.
Bata tudo muito bem.
Coloque o fermento e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje em uma assadeira untada com óleo.
Leve para assar no forno pré-aquecido, por aproximadamente de 35 a 45 minutos, até o bolo ficar bem douradinho.