Em uma forma de anel (tipo para pudim) molhada com água, coloque uma camada de sorvete, outra de leite condensado cozido e por cima, mais uma camada de sorvete.
Leve ao congelador.
Para servir é só desenformar (molhar o fundo da forma para facilitar) e cobrir com a calda.
Decore a seu gosto.
Sugestão: servir com calda de banana nanica.