Bata tudo no liquidificador.
Deixe gelar por 30 minutos na geladeira.
Unte uma frigideira com margarina.
Frite 1/2 concha da massa por unidade, reserve.
Tempere a carne em uma panela com alho e cebola, refogue bem.
Acrescente um pouco de molho para deixar molhadinho, reserve.
Em uma panela à parte, deixe ferver o restante do molho.
Enrole as panquecas com a carne, coloque um pouco de molho no fundo de um refratário.
Disponha as panquecas e sobre elas o restante do molho.
Salpique queijo ralado.
Leve ao forno apenas para aquecer.
Pode substituir a carne por frango desfiado com requeijão.