Cozinhe o arroz e escorra.
Depois misture o requeijão, a manteiga e sal a gosto.
Coloque em um refratário um camada de arroz, uma de presunto, outra de arroz e uma de mussarela.
Repita até o fim.
Coloque para assar até o queijo de cima derreta.
Sirva com frango assado.