Abobrinha especial
Por maria do carmo coutinho de souza

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite a abobrinha em fatias até ficar macia em óleo quente.

Passo 2 :

Misture a gema, o sal, o queijo e mexa bem até ficar como um purê.

Passo 3 :

Coloque o tempero verde e sirva quente.

Passo 4 :

Ótimo para servir com carne de panela, arroz branco e saladas.

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