Bata no liquidificador 1/2 lata de creme de leite, 1/2 lata de leite condensado e metade do suco de maracujá por aproximadamente 5 minutos.
Dissolva 1 caixinha de gelatina em apenas 250 ml de água fervendo, junte a mistura do liquidificador e bata por mais 5 minutos.
Coloque essa mistura em um pirex (ideal aproximadamente 30 cm de diâmetro e cerca de 7cm de altura pois rende bastante).
Leve à geladeira.
Em uma panela leve ao fogo e dissolva as 2 barras de chocolate, acrescente as 2 latas de creme de leite sem soro, até ficar um creme liso, reserve.
Após a mousse ficar firme retire da geladeira e adicione por cima metade da mistura de chocolate com o creme de leite.
Em um recipiente coloque a xícara de Rum, mergulhe e umedeça rapidamente uma a uma as bolachas e coloque em cima do creme de chocolate que foi adicionado por cima da mousse .
Repita a primeira etapa e bata no liquidificador a outra metade da lata de creme de leite, do leite condensado, do suco de maracujá, bata por 5 minutos.
Adicione a outra caixinha de gelatina dissolvida em 250ml de água fervendo e bata por mais 5 minutos.
Coloque essa mistura por cima das bolachas e leve novamente a geladeira e espere ficar firme.
Retire da geladeira e adicione por cima a outra metade da mistura de chocolate com creme de leite.
Enfeite com a polpa do maracujá e sirva gelado.
A receita demora um pouco, mas o resultado é saboroso e rende muito.
Obs.: Quem não possuir um pirex grande faça em um menor com apenas metade dos ingredientes.