Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos e reserve.
Triture as bolachas de maizena e misture com o tablete de manteiga fazendo uma farofa.
Em uma travessa tipo marinex ou especial para sobremesa, coloque as bolachas e amasse no fundo da travessa com os dedos ou uma colher, fazendo a base para torta no fundo e nas laterais da travessa.
Acrescente o leite condensado cozido sobre a base da torta.
Corte de 10 a 12 bananas em fatias finas.
Em seguida, sobre o leite condensado coloque toda a banana fatiada.
Bata a nata com 2 colheres de açúcar até ficar firme, mas cuide para não virar manteiga.
Acrescente a nata batida sobre a banana e enfeite com canela em pó.
Coloque para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.