Dissolva a gelatina em 2 xícaras de água quente.
Adicione mais 1 xícara de água fria e coloque o café deixando esfriar totalmente.
Bata no liquidificador a gelatina com café, o leite condensado e o creme de leite e coloque em taças.
Leve à geladeira até o ponto de consistência.
Na hora de servir decore com cerejas.