Coloque tudo no liquidificador e bata.
Acrescente o fermento.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Para cobrir, faça uma calda com leite condensado e suco de limão.
Bata no liquidificador e derrame no bolo depois de assado.
Sirva gelado.