Cozinhe o macarrão e reserve.
Triture 1/2 cebola e 1/2 linguiça calabresa e reserve (separadamente).
Coloque a cebola triturada em uma panela com 1 colher de manteiga e deixe dourar.
Em seguida coloque a calabresa triturada, frite um pouco.
Coloque o creme de leite, 1 colher de sopa de requeijão e 1 xícara de chá de leite, misture-os.
Coloque 1 pitada de salsa e orégano.
Misture até esquentar e depois coloque o macarrão.
Obs.: o sal é a gosto e o macarrão deve ser servido na hora.