Name: Sagu ao vinho
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 150 g de açúcar cristal; 2 1/2 copos de vinho tinto suave; 1 1/2 xícaras (chá) de sagu; 4 copos (americano) de água (2 para molhar o sagu e 2 para cozinhar)

Sagu ao vinho

4.7/5 (7 avaliações)

Por Gabe

70 min
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Ingredientes (8 porções)

150 g de açúcar cristal
2 1/2 copos de vinho tinto suave
1 1/2 xícaras (chá) de sagu
4 copos (americano) de água (2 para molhar o sagu e 2 para cozinhar)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixar o sagu de molho em 2 copos de água, durante 30 minutos, sem escorrer.

Passo 2 :

Levar o sagu ao fogo com a água onde ficou de molho, com 2 e 1/2 copos de vinho e mais 2 copos de água, mexendo até cozinhar (durante cerca de 40 minutos).