Coloque no liquidificador a cebola verde, salsa, cebola branca, sal, cominho, alho e um pouco de óleo para bater até virar uma pasta.
Em uma vasilha coloque os bifes com a pasta o molho de soja e o extrato de tomate, mexendo até estarem bem misturados.
Em uma panela esquente o óleo, quando estiver bem quente coloque os bifes com o tempero e deixe fritar até que o molho suma por completo.