Coloque o camarão sem casca de molho no suco de limão e sal a gosto, por mais ou menos 30 minutos.
Passe no liquidificador 1 cebola, os tomates, com um pouco de água e reserve.
Doure o alho em uma colher de margarina e acrescente este molho de tomate, o caldo de carne, o açúcar, o extrato, o catchup e deixe ferver até cozinhar as verduras e o molho ficar encorpado, reserve.
Rale 1 cebola e leve para dourar com 1 colher de margarina, acrescente o camarão, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, ou até que diminua a água do camarão.
Junte o camarão ao molho que já está pronto e deixe ferver mais um pouco.
Coloque o macarrão em uma travessa e distribua o camarão já com o molho por cima, salpique queijo ralado.