Misture o todos ingredientes e coloque em uma forma redonda, ou forma para empadão, ou forminhas pequenas de empadinhas.
Faça o recheio, cozinhe o peito de frango, desfie, refogue com os temperos de sua preferência.
Depois de refogado desligue o fogo e coloque o requeijão ou a 1/2 lata ou caixinha de creme de leite.
Com um garfo faça furinhos no fundo da empada na forma.
Recheie o empadão ou as empadinhas, faça a tampinha das empadinhas ou empadão com a massa.
Pincele com gema e leve ao forno até dourar, por aproximadamente 30 minutos.