Primeiro mistura-se o açúcar, a farinha, os ovos, a água e o fermento.
Depois de bater a massa divida a mesma em várias taças e junte umas gotas de corante em cada uma.
Colocar na forma sem juntar as massa coloridas (colar as cores de forma que elas não se unam facilmente, exemplo: vermelho e verde).
Assar o bolo em forma sem buraco untada com margarina e polvilhada com farinha, no forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de assado a cobertura e recheio ficam a gosto.
Dica: coco ralado na massa deixa o bolo mais saboroso.