Pudim de cocada dos deuses
Por Michele Borghetti

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite condensado, ovos, leite de coco e o coco ralado.

Passo 2 :

Caramelize uma forma pequena de pudim com as 3 colheres de açúcar.

Passo 3 :

Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.

Passo 4 :

Leve para assar em banho-maria, por cerca de 40 minutos.

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