Tempere o frango com alho, cominho, pimenta e sal.
Não coloque muito sal, pois será acrecido o tablete de caldo de frango que tem sal.
Pique a cebola em rodelas e coloque para fritar em uma panela grande, até que fiquem bem queimadas.
Acrescente o frango.
Cubra com água e coloque os tabletes de caldo de frango.
Quando o frango estiver macio, coloque o quiabo picado em tamanho médio.
Aguarde o quiabo ficar mole e está pronto.
Servir com arroz branco.