Em uma panela misture o leite condensado e a maizena com as gemas, cozinhe mexendo sempre, até engrossar.
Reserve.
Em uma forma refratária, despeje metade desse creme, coloque o bis (picado ao meio), cubra com o restante do creme.
Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite, mexa bem.
Coloque a mistura por cima do creme e leve à geladeira por 4 horas.