Moqueca de Cação

Ingredientes (4 porções)

• 1 kg de cação
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 2 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• Coentro, sal, pimenta do reino
• 4 tomates grandes
• 1 vidro de leite de coco
• 3 colheres de óleo de dende

Modo de preparo