Colocar a farinha, o fermento, o sal, o ovo, o leite e o óleo em uma tigela.
Misturar bem até a massa desgrudar das mãos.
Se precisar adicione mais um pouco de farinha, a massa tem que ficar macia, sem ser elástica, apenas fofa.
Não é preciso descansar a massa, estique a massa em uma forma redonda, espalhe o molho de tomate, cubra com o presunto, o queijo as rodelas de tomate e salpique com o manjericão e o orégano.
Leve ao forno e deixe assar por apenas 15 minutos.