Bata na batedeira as 5 claras.
Acrescente o creme de leite, mexa e deixe separado para colocar por último.
Coloque em uma panela 5 gemas, o leite condensado, as 2 latas de leite moça, o leite e a farinha de trigo.
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Coloque em uma travessa metade dessa papa, pegue os chocolates, quebre em pedaços e coloque um pouco por cima da papa amarela.
Depois para formar a papa preta pegue o chocolate e misture com o restante da papa branca que ficou na panela.
Leve ao fogo até engrossar, depois jogue por cima da papa amarela, corte mais chocolate e coloque em cima da papa preta.
Cubra com o creme branco feito na batedeira.
Jogue chocolates picados por cima e leve à geladeira.