Fritar acebola, juntar o presunto e fritar mais um pouco.
Adicionar o creme de leite.
Quando começar a borbulhar colocar uma pitada generosa de noz-moscada, sal e finalmente juntar a massa, já cozida.
Para finalizar, umas folhas de manjericão.
Ao servir, polvilhar com queijo parmesão ralado.