Bolo de cenoura

Ingredientes (12 porções)

• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos claras e gemas separadas
• 1 1/2 xícaras de trigo com fermento ou 1 colher de sopa de fermento em pó além do trigo, se for trigo sem fermento
• 1/2 xícara de leite
• 2 cenouras médias cortadas em rodelas

Calda de chocolate

• 3 colheres de sopa de achocolatado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de sopa de margarina
• 1 colher de café de amido de milho

Modo de preparo