Name: Torta de frango deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara(chá) de leite; 1 xícara(chá) de óleo; 4 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara(chá) de farinha de trigo; 3 colheres(sopa)de queijo ralado; sal a gosto; 2 colheres(sopa) de óleo de milho; 1 cebola média em rodelas; 500g de peito de frango desfiado; 2 cenouras médias raladas; 2 batatas médias raladas; 2 cubos de caldo de galinha; 1 lata de milho verde escorrido; 1 copo de requeijão cremoso

Torta de frango deliciosa

Por Ivandra Ferreira

60 min

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de óleo
4 ovos
1 colher de fermento em pó
1 xícara(chá) de farinha de trigo
3 colheres(sopa)de queijo ralado
sal a gosto

Recheio

2 colheres(sopa) de óleo de milho
1 cebola média em rodelas
500g de peito de frango desfiado
2 cenouras médias raladas
2 batatas médias raladas
2 cubos de caldo de galinha
1 lata de milho verde escorrido
1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Passo 2 :

Unte uma forma retangular média, despeje metade da massa (a massa fica mole) e reserve o restante.

Passo 3 :

Em uma panela refogue a cebola no óleo, acrescente o frango e mexa por 5 minutos, acrescente os demais ingredientes, menos o requeijão, e deixe a cenoura e a batata murcharem.