Coloque todos os ingredientes numa vasilha, misture.
Bata na batedeira, começando pela velocidade minima.
Ele vai respingar nos primeiros segundos e aos poucos vai engrossando.
Então aumente a velocidade e em seguida coloque na velocidade máxima até finalizar .
O ponto é quando ficar homogêneo (como claras em neve).
Guarde em uma vasilha na geladeira.
Pode ser tomado com água quente, leite quente ou até com leite gelado.
Para cada xícara 2 colheres (café) cappuccino.