Creme chinês
Por Carolina

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela leve ao fogo o leite condensado, o leite integral, a maizena e os ovos.

Passo 2 :

Mexa até engrossar que fique em ponto de um mingau.

Passo 3 :

Reserve e deixe esfriar naturalmente por completo.

Passo 4 :

Na batedeira bata as claras em neve bem batidas, depois acrescente o açúcar aos poucos, até que fique um merengue.

Passo 5 :

Faça a gelatina conforme recomenda a embalagem e não a leve à geladeira.

Passo 6 :

Coloque esse liquido da gelatina coloque dentro do merengue e misture manualmente mas não por completo, apenas uma leve misturada.

Passo 7 :

Coloque o creme que você fez no fogo já frio em um refratário e o merengue com a gelatina por cima somente, sem misturar um no outro.

Passo 8 :

Leve à geladeira por umas 4 horas, depende da geladeira, até que fique um creme consistente.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas