Leve a cebola cortada à francesa ao liquidificador, junto com a cerveja, o creme de leite e os temperos.
Bata até que fique um creme homogêneo.
Coloque os pedaços de frango em uma forma grande ou duas médias, em seguida coloque o creme por cima e deixe o tempero agir por 30 minutos antes de levar ao forno.
Pré-aqueça o forno por 20 minutos em temperatura média de 200°.
Leve ao forno por aproximadamente por 1 hora e 30 minutos, ou até que fique dourado.