Pré-aqueça o forno por 10 minutos em temperatura alta.
Misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e a aveia.
Acrescente os ovos e bata na batedeira por 5 minutos em velocidade média.
Ferva o leite e misture 150 g da goiabada amassando com um garfo.
Após acrescente o leite quente já misturado com a goiabada na massa e bata por mais 3 minutos.
Coloque em forma untada com margarina e trigo, com o restante da goiabada corte-as em tiras bem finas.
Coloque sobre a massa do bolo e leve ao forno na temperatura média por 30 a 40 minutos.