Em uma panela coloque o chocolate, o leite e o café.
Leve ao fogo até derreter totalmente o chocolate.
Deixe esfriar.
Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite.
Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo e leve à geladeira até firmar.
Desenforme na hora de servir e decore com as raspas de chocolate.