Bata todos os ingredientes da massa base no liquidificador, até obter uma massa homogênea.
Esquente uma frigideira pequena e coloque um pingo de óleo no centro.
Logo em seguida despeje parte da massa, mas não coloque muita massa pois ela pode ficar muito grossa.
Coloque em uma panela, o óleo, logo depois a cebola e o alho, deixe dourar um pouco.
Coloque a carne moída.
Não deixe dourar demais, porque a cebola e o alho podem perder seu sabor original.
Coloque a carne, deixe que ela solte a sua própria água e a cozinhe-a.
Coloque os demais ingredientes e reserve.
Coloque o óleo, a cebola, e o tomate
Deixe a água do tomate soltar
E logo em seguida coloque o extrato de tomate, a açúcar e os temperos
Deixe ferver um pouco, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Monte as panquecas, coloque o recheio, enrole e coloque em um refratário.
Pode colocar as de carne com as de pizza intercaladas e por último o molho.
Coloque no forno pré aquecido por no máximo 20 minutos.