Aqueça o leite e o óleo.
Coloque o fermento em uma vasilha e vire o leite e o óleo já aquecidos.
Em seguida coloque o açúcar, o sal e o ovo.
Adicione farinha de trigo aos poucos, até que a mistura fique uniforme e sem grudar nas mãos.
Logo após coloque a massa para descansar, se possível no sol.
Ela crescerá.
Prepare o recheio de acordo com o seu gosto.
Abra a massa, coloque o recheio e feche como um rocambole.
Coloque para assar.