Pique a abóbora e cozinhe por 15 minutos.
Escorra a água.
Em outra panela, doure a cebola, o alho e o camarão já temperado com sal, salsinha e cebolinha.
Junte-o com a abóbora.
Na hora de montar cada crepe, misture com 3 colheres de sopa de requeijão.
Rende 6 crepes.