Sopa de feijão da Tiéli
Por mari cristina da costa

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão aqueça o óleo.

Passo 2 :

Acrescente o alho e a cebola, deixe fritar um pouco.

Passo 3 :

Adicione os legumes os 2 litros de água, tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20 minutos.

Passo 4 :

Bata o feijão com os 200 ml de água no liquidificador.

Passo 5 :

Acrescente o feijão aos legumes, coloque os 2 caldos de galinha e espere ferver novamente.

Passo 6 :

Acrescente o macarrão e deixe cozinhar por mais uns 15 minutos.

Passo 7 :

Por último acrescente os ovos inteiros.

Passo 8 :

Deixe cozinhando por mais 5minutos, sirva quente.

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