Em uma panela coloque o óleo, a cebola e os tomates junte a carne, misture bem e deixe cozinhar.
Coloque os caldos, o shoyu e a pimenta, depois de cozido desligue o fogo e acrescente a salsa, os ovos cozidos e as azeitonas.
Reserve
Com uma faca bem afiada retire o miolo, tenho cuidado para não furar o fundo.
Reserve o miolo.
Recheie o pão, tampe com o miolo, passe-os no leite, no ovo batido e na farinha de rosca.
Frite-os em óleo não muito quente dos dois lados.
Sirva quente.