Bata na batedeira, o açúcar com a margarina.
Acrescente as gemas separadas das claras, farinha de trigo, o leite de coco ou integral, o amido de milho ou chocolate, fermento e por último as claras em neve.
Bata bem.
Unte a forma redonda com o furo, tamanho médio, com margarina e farinha de trigo.
Pode usar qualquer forma, desde que tamanho médio e não muito rasa.
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Espetar o palito de dente, se sair seco está pronto.