Sopa de Pinhão

Ingredientes (10 porções)

• 500 g de pinhão
• 500 g de patinho em cubos
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho moído
• 5 colheres (sopa) de molho inglês
• 5 colheres (sopa) de cebola ralada
• 1/2 colher (sobremesa) de cominho
• 1 colher (café) de orégano
• 1 colher (café) de sal
• 1 1/2 litro de água

Modo de preparo