Coloque no liquidificador o extrato de soja, os ovos, o sal e óleo e o queijo.
Bata por 1 minuto em seguida vá colocando a polvilho azedo, até a massa ficar consistente.
Bata por mais 3 minutos.
Esta receita rende cerca de 20 pães.
Unte as forminhas de pão de queijo e despeje a massa.
Leve ao forno por 30 minutos em temperatura de 150°C.
Quem não gosta de extrato de soja pode substitui-lo pelo leite de vaca.