Em uma forma despeje o molho de tomate e espalhe por toda a forma.
Abra a massa uma a uma e coloque 1 fatia de queijo e 1 de presunto, enrole.
Distribua na forma com o molho de tomate, os canelones devem cobrir toda a forma, reserve.
Em uma vasilha leve ao fogo o óleo e o caldo knorr até derreter o knorr, acrescente o leite e mexa até o leite ficar quente.
Em um potinho separado dissolva o amido de milho com um pouquinho de água para não embolar ao colocar no leite.
Acrescente o amido de milho ao leite ainda no fogo e mexa até engrossar.
Desligue o fogo e despeje o molho sobre os canelones, leve ao forno médio por mais ou menos 35 minutos.
Retire do fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite.
Leve ao forno por mais 10 minutos.
Servir com um arroz branco.