Em uma panela coloque o óleo, o alho, a cebola e refogue, adicione a carne moída e continue mexendo.
Acrescente o molho, o sal, a pimenta e a água, deixe dar uma apurada rápida não deixe muito grosso e reserve.
Em uma assadeira coloque uma camada de molho, uma de massa (corte a massa do tamanho da assadeira), uma de presunto e uma de mussarela.
Alterne as camadas.
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
Sirva com um frango assado.