Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar por 5 minutos, junte o chocolate dissolvido na água quente.
Junte o óleo, o trigo,o royal e as claras em neve.
Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Quando o bolo sair do forno, corte em pedaços e deixe-o na assadeira.
Regue-o com a cobertura.
Depois de frio empanar com coco ralado e embrulhar no papel alumínio.
Levar à geladeira.