Name: Arroz com lentilha diferente
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz; 1/2 xícara de farinha de quibe; 1 xícara de lentilha; 5 dentes de alho; 1 cebola; 1 tomate; 300 g de milho; Óleo; Azeite; Água quente

Arroz com lentilha diferente

Por Laura Ferreira da Silva

35 min

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de arroz
1/2 xícara de farinha de quibe
1 xícara de lentilha
5 dentes de alho
1 cebola
1 tomate
300 g de milho
Óleo
Azeite
Água quente

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque 3 dentes de alho, 1/2 cebola, arroz e farinha de quibe para fritar no óleo.

Passo 2 :

Depois adicione água quente e deixe cozinhar.

Passo 3 :

Em outra panela coloque 2 dentes de alho e a lentilha para fritar bem pouco no azeite.

Passo 4 :

Adicione água quente e deixe cozinhar.

Passo 5 :

Quando a lentilha já estiver no ponto escora a água.

Passo 6 :

Depois de escorrer a água da lentilha e o arroz com a farinha de quibe estiverem prontos, misture-os adicionando o tomate picado, o milho e a cebola frita no azeite.