No liquidificador, bata o leite e o sal com quase toda a lata de milho (reserve um pouquinho).
Em uma panela grande, frite o bacon com a margarina.
Adicione a farinha.
Mantenha em fogo médio e adicione o creme que estava no liquidificador e as gemas, o milho reservado, a salsinha e a cebolinha e continue mexendo até ficar cremoso.