Name: Lasanha com massa de panqueca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 ovo; 1 colher de sopa de óleo de soja; Sal a gosto; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; 300 g de queijo mussarela fatiado; 1 caixinha de molho bolonhesa pronto

Lasanha com massa de panqueca

Por RENATA E LUCIANO

40 min

Ingredientes (2 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sopa de óleo de soja
Sal a gosto
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
300 g de queijo mussarela fatiado
1 caixinha de molho bolonhesa pronto

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça a massa de panqueca batendo no liquidificador a farinha, o leite, o óleo, o ovo e o sal.

Passo 2 :

Bata por 2 minutos.

Passo 3 :

Coloque em uma travessa pequena uma fina camada de massa, cubra com o queijo, adicione uma camada de molho bolonhesa (ou faça você mesmo o molho), mais uma camada de queijo e outra de massa.